Pollen sammeln die Bienen bei Ihrer Bestäubungsarbeit. Somit leisten sie damit einen großen Beitrag zu menschlichen Ernährung. Sie besuchen die Blüten derselben Sorte, zum Beispiel Apfelbäume oder Kürbisse. Durch diese Bestäubung können viele Pflanzen überhaupt erst Früchte tragen.
Unsere Pollen stammen aus einem Naturschutzgebiet aus Mecklenburg-Vorpommern. Natur in konzentrierter Form!!
Vor dem Verzehr ist am besten, dass man den Pollen einweicht und/oder aufquellen lässt. Am besten macht man dies am Vorabend des Verzehrtages. Dann sind am nächsten Morgen alle Nährstoffe viel besser zugängllich. Joghurt oder Saft sind dazu gut geeignet, da sie über eine entsprechende Säure verfügen.
Inhalt: Pollen (Herkunftsland Deutschland)
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